糖友能喝骆驼奶吗？有什么好处？
最近分享了牛奶、羊奶方面的资讯，有糖友问了：糖友能喝骆驼奶吗？有什么好处？今天我们也来说一说骆驼奶，首先我们来看看骆驼奶和牛奶有什么区别，看下图：
从上图片可以看出来骆驼奶和牛奶的区别还比较大，相比牛奶还是相当有优势的。
总结一下骆驼奶对糖友的主要好处：
骆驼奶含有类胰岛素蛋白（结构与人胰岛素相似），动物实验显示可降低血糖30%（Journal of Dairy Research, 2021）。
小型人体研究（2型糖友，n=50）：每日500ml骆驼奶，3个月后HbA1c降低0.8%（European Journal of Clinical Nutrition, 2022）。
间接保护作用：富含乳铁蛋白和溶菌酶，减少慢性炎症（炎症是胰岛素抵抗的诱因）。锌（0.5mg/100ml）和镁（14mg）参与胰岛素信号通路。、
不过需要注意的是，因为现有的研究样本量太小，权威机构的态度目前还是相对保守
具体如下：
美国糖尿病协会（ADA）：目前无足够证据支持骆驼奶作为糖尿病常规治疗，低脂乳制品仍是首选。（2023指南）
中国营养学会：“骆驼奶的保健价值需更多研究证实。”（《中国居民膳食指南》2022）。
另外合并有肾病的糖友、妊娠期糖友在这方面一定要先请正规医院的医生评估再决定是否饮用。
这，感觉不便宜啊，我还是喝点牛奶得了。。。。:lol 市面上好多，还没喝过，不知道怎么样。
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