胆固醇偏高四多吃+四少吃
胆固醇偏高请多吃1. 火龙果
火龙果无论是红心还是白心都可以的，它含有丰富的膳食纤维，减少身体对胆固醇的吸收，辅助降低血液中胆固醇的水平。
2. 鱼肉
鱼肉以海鱼为佳，如三文鱼，沙丁鱼，鳕鱼脂肪酸有助于降低血液中“坏胆固醇”的水平。
3. 坚果
坚果可以吃的杂一些，不要只吃一种，另外最好不要买带果脯的，坚果膳食纤维非常丰富，可以促进肠道蠕动，含有优质脂肪，据说也能吸附部分胆固醇，减少其在体内的吸收和沉积。
4. 香菇
香菇的膳食纤维含量也很高，对身体也非常有益，有助于改善胆固醇高的问题。
胆固醇偏高请少吃
1. 蟹黄
每100克蟹黄中胆固醇含量通常超过400毫克，远高于一般食物，虽然胆固醇太多来自于自身，但过量摄入依然会导致血液加重血管负担，增加动脉硬化风险。
2. 猪油
猪油的主要成分是脂肪酸，其中不饱和脂肪酸可能会促进体内“坏胆固醇”的合成，加重胆固醇偏高的问题。
3. 甜品
很多甜品，比如蛋糕，巧克力，奶油甜含有大量添加剂，糖，不饱和脂肪酸，过量的糖会在体内脂肪导致肥胖，进而影响血脂代谢，加重胆固醇偏高。
4. 香肠
咱们很多地方爱吃香肠，但是香肠在加工过程中会添加大量盐，防腐剂等成分，高盐饮食可能引发血压升高，进而对心血管健康产生叠加危害。 小时候，家里过年灌的香肠，能吃到第二年过年。还挺好吃，看来得少吃了。 我原来挺喜欢吃火龙果的。
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