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[能不能吃] 糖尿病人能吃重阳糕吗?

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发表于 2025-10-27 11:01:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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今年的重阳节是2025年10月29日,重阳节又被称为“老人节”、“敬老节”,除了登高望远、吃重阳糕(花糕)、赏菊饮酒的传统,饮食上也有很多讲究,大多都围绕着“健康”、“长寿”和“吉祥”的美好寓意。

那么咱们糖尿病人能吃重阳糕吗?如果能吃,吃多少合适呢?
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重阳糕是重阳节最具代表性的食物,没有之一! “糕”与“高”谐音,吃重阳糕有“步步高升”、“百事俱高”的吉祥寓意。这既呼应了“登高”的习俗,也寄托了人们对未来生活美好的祝愿。

重阳糕通常是用米粉或面粉蒸制而成,做成多层状,上面会点缀红枣、栗子、杏仁、核桃仁等干果,也叫“花糕”。口感松软香甜,非常美味。但是,对于咱们糖尿病人来说,可能要慎重的吃
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⚠️ 为什么不建议吃重阳糕?

重阳糕对糖尿病患者来说,主要有三个问题:

    1、高碳水化合物(主食):重阳糕的主要原料是糯米粉、米粉或面粉,这些都是精制碳水化合物,消化吸收快,会迅速转化为葡萄糖,导致血糖在短时间内急剧升高。
    2、高糖分:为了让糕点口感香甜,制作过程中会加入大量的白糖、红糖或蜂蜜。此外,上面的红枣、豆沙、果脯等配料也是含糖量非常高的“隐形糖分”。
    3、高升糖指数(GI):精制米面+高糖的组合,使得重阳糕的升糖指数非常高。这意味着它对血糖的“冲击力”很强,非常不利于血糖平稳。

那么,🤔 如果实在想吃,应该怎么办?
1. 份量控制是核心    只吃一小口,大小不超过麻将牌或拇指尖。绝对不能吃一整块。    将对血糖的冲击降到最低,解馋即可,不能当饭吃。
2. 时机选择很重要    不要在空腹或饭后立即吃。最好在两餐之间(如上午10点或下午3点)作为加餐,此时血糖相对平稳。    避免在血糖本就偏高(空腹)或即将升高(饭后)时“火上浇油”。
3. 食物替换是关键    吃了这一小口重阳糕,下一顿的主食就要相应减少。比如,少吃半碗米饭或一个馒头。    保证全天摄入的总碳水化合物量不变,维持能量平衡。
4. 加强监测不能忘    在吃之前和吃之后2小时分别测量血糖,记录下身体的反应。    了解这块糕点对您个人血糖的具体影响,为以后做参考。如果血糖飙升厉害,以后就坚决不碰。
5. 选择“更优”版本    如果可以自己制作或选择,尽量挑选无糖或代糖制作的,配料上选择坚果多、果脯少的版本。    从源头上减少糖分摄入,增加健康的脂肪和蛋白质。

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发表于 2025-10-29 10:32:22 来自手机 | 显示全部楼层
重阳糕还是要少吃,尝一尝就行了,感觉这类糕点碳水都高。
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