糖尿病人可以吃香肠吗？需要注意什么

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一、糖尿病人可以吃香肠吗？
先说答案：糖尿病人可以吃香肠，但是要少吃，稳着点吃。可以少量吃，但不推荐经常吃。

糖尿病人可以吃香肠吗？

香肠属于加工肉制品，含高盐、高脂肪、高热量，部分还含有糖分和添加剂（如亚硝酸盐），不利于血糖、血压和血脂的控制，长期食用增加心血管及肿瘤风险。

《中国居民膳食指南2022》 明确指出：
“少吃深加工肉制品”，包括香肠、腊肉、火腿等。
推荐优先选择鱼、禽肉和瘦肉，限制烟熏、腌制肉制品。
中国糖尿病膳食指南 也强调：
“限制腌制、烘烤、烟熏、酱卤等加工肉制品的摄入”。
香肠属于高盐、高脂、高热量食品，长期食用不利于糖尿病管理。

二、糖尿病人吃香肠需要注意的事项
（1）控制量，不要吃太多啦。。。。每次尝试一两三片就行了，每周也不要吃太多次，盐吃太多影响血压！！！
（2）选择低盐、低脂、无糖或低糖品种，尽量挑选成分表简单、添加剂少、无额外加糖的香肠。当然自己做最好了，避免烟熏、油炸、高糖调味等重口味品种。
（3）和蔬菜、全谷物等低升糖指数食物搭配着吃
（4）注意烹饪方式：推荐蒸、煮、炖，避免煎、炸、烤。不要与含糖调味汁、高油高盐酱料一起食用。
（5）特殊人群需要注意再注意：比如有高血压、高血脂、肥胖、肾病、心血管疾病者，建议还是不要吃了，或者问问医生比较好。