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[糖友饮食] 糖人能喝粥吗?糖人如果喝粥需要注意什么?

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发表于 2025-7-16 09:40:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
经常有遇到很多确诊不久的糖友在问,咱们糖人能喝粥吗?

对于糖尿病患者(糖人)来说,喝粥需要谨慎,但并非完全不能喝。关键在于选择合适的粥品和正确的食用方法,以避免血糖的快速上升。



的确,一碗暖暖的粥感觉就很舒服,但是由于长时间熬煮,淀粉高度糊化,粥的升糖指数(GI)高达89,比白米饭升糖更快!
所以一定要谨慎,其实我个人的看法是能不喝还是不要喝的好。如果非要试一试,或者偶尔满足一下口腹之欲,
或者某些特殊情况下,如术后只能进食流质等(这种特殊情况一定要咨询正规医院医生的建议。)

综上,如果一定要喝,请注意以下几点:
1、避免空腹喝粥:空腹喝粥容易导致血糖快速升高,建议在喝粥前先吃一些蔬菜或蛋白质食物。
2、控制粥的量:每次喝粥的量不宜过多,建议小半碗即可,避免一次摄入过多碳水化合物。
3、控制粥的稠度:粥不宜过稠,煮得稀薄一些可以减缓消化速度,避免血糖快速升高
4、选择合适的粥品:避免纯白米粥,选择杂粮粥,如燕麦粥、玉米粥、小米粥、绿豆粥等。这些粥品含有更多的膳食纤维,有助于延缓碳水化合物的吸收速度,不至于让血糖过高。
5、搭配其他食物:喝粥时搭配蔬菜、瘦肉、鸡蛋等富含蛋白质和纤维的食物,可以增加饱腹感,进一步减缓血糖上升的速度。
6、监测血糖:喝粥后,监测血糖,至少需要监测餐后2小时的血糖,能用动态监测最好,了解粥对血糖的影响,以便调整饮食计划。

总结:能不喝还是尽量不要喝,想试试的偶尔喝,长期喝的话,一定要控制量。
当然,在这件事情上,最好也和你的医生再次确认,务必听从医生的建议。




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发表于 7 天前 来自手机 | 显示全部楼层
最好别喝吧?有点控制不住的感觉。

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发表于 4 天前 来自手机 | 显示全部楼层
很少喝,不爱喝粥。
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