糖友容易缺乏哪些维生素？为什么？如何补充？

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糖尿病患者（糖友）由于代谢异常、饮食控制、药物影响及并发症风险，更容易出现某些维生素和矿物质的缺乏。合理补充对控制血糖、预防并发症至关重要。以下是糖友需重点关注的维生素及补充建议，具体请看图：

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重点补充建议（优先食补，必要时在医生的指导下进行药补）
1. B族维生素（尤其B1、B6、B12、叶酸）
食物来源：
B1：全麦面包、糙米、豆类、瘦猪肉
B6：鸡胸肉、鱼、香蕉、土豆
B12：蛤蜊、牛肉、鸡蛋（长期素食者需补充剂）
叶酸：深绿叶菜（菠菜、芦笋）、柑橘类、豆类
维生素补充剂适用人群（务必与正规医院医生确认）：
长期服用二甲双胍者（需监测B12，缺乏时补充）
有周围神经病变症状（麻木、刺痛）
严格素食或吸收障碍者
2. 维生素D
食物来源：深海鱼（三文鱼、沙丁鱼）、蛋黄、强化牛奶（无糖）
补充建议：
检测血清25(OH)D水平（目标值≥30 ng/mL）
缺乏者：每日补充 1000-2000 IU 维生素D3（需遵医嘱）
多晒太阳（每天15-20分钟，避开正午）
3. 维生素C
食物来源：低GI水果（草莓、柚子、猕猴桃）、彩椒、西兰花
注意：
避免高剂量补充剂（＞1000mg/天可能干扰血糖检测）
优先通过蔬菜水果获取（每日推荐量200-500mg）
4.维生素E
食物来源：坚果（杏仁、核桃）、种子（葵花籽）、植物油（橄榄油）
补充原则：不推荐常规大剂量补充，务必遵医嘱。

小甜蜜

我平时会吃点维生素B。